شاید با دیدن مواد اولیه تعجب کنید و فکر کنید مگر می شود با کمی گوجه و پنیر پیتزای ایتالیایی درست کرد، اما صبور باشید و با آموزش آشپزی پیتزای مارگاریتا با ما همراه باشید تا با یکی از اصیل ترین سبک های پیتزای ایتالیایی آشنا شوید. این پیتزا بسیار سبک است و کالری بسیار کمی هم دارد. همچنین برای گیاه خواران ایده غذایی خوبی خواهد بود.

مواد لازم برای یك پیتزای بزرگ

ریحان تازه: یك بسته كوچك، حدود 100 گرم
پنیر موزارلا: 250- 200 گرم
گوجه فرنگی متوسط دو عدد: به صورت نازك حلقه حلقه شود.
سس گوجه فرنگی: دو پیمانه یا تا حدی كه روی سطح خمیر را بپوشاند.
خمیر پیتزا: یك عدد بزرگ
نمك و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه

فر را روشن کنید تا گرم شود. سس گوجه فرنگی را روی سطح خمیر بمالید، طوری كه سطح خمیر را بپوشاند. روی سس ها برگ های ریحان را پخش كنید. روی برگ های ریحان، گوجه فرنگی ها را بچینید. به میزان دلخواه نمک و فلفل و آویشن بزنید. پیتزا را درون فر به مدت 20- 15 دقیقه قرار دهید تا روی آن طلایی رنگ شود.

آموزش آشپزی پیتزای ایتالیایی مارگاریتا

آموزش آشپزی پیتزای ایتالیایی مارگاریتا