باسلوق یکی از خوراکی های فوق العاده خوشمزه ایست که جای آن روی میز غذاخوری چوبی منزل همیشه خالی است، مخصوصا اگر عصر یک روز زمستانی برفی باشد و دوست داشته باشید تا پشت میز غذاخوری با اهل خانه بنشینید و یک چای گرم بنوشید.

باسلوق به خودی خود خوشمزه است، اما اگر این باسلوق، میوه ای باشد چطور؟ نظرتان چیست؟

شاید برایتان جالب باشد که به جای آنکه آن باسلوق های همیشگی را بخورید، خودتان دست به کار شوید و یک باسلوق خوشمزه با طعتم میوه درست کنید.

 

باسلوق میوه ای

باسلوق میوه ای

برای درست کردن باسلوق میوه ای به مواد زیر نیاز دارید:

 

مواد لازم برای باسلوق میوه ای :

ژله مورد نظر یک بسته
شکر یک لیوان
نشاسته نصف لیوان
آب یک و نیم لیوان
گلاب دو سوم لیوان

طرز تهیه :

برای اینکه این باسلوق خوشمزه را درست کنید لازم است تا ابتدا نشاسته را با اب سرد مخلوط کنید و درون آن حل کنید. سپس شکر را به همراه بقیه مواد درون آن ریخته و حسابی هم بزنید تا خوب با هم مخوط شوند.

سپس ظرف را روی حرارت قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا سفت شود و قل بزند.

سپس سینی مناسبی آورده و به ضخامت یک و نیم سانتر از این مخلوط روی آن پهن کنید و برای مدت 6 الی 7 ساعت درون یخچال قرار دهید.

بعد از گدشت این زمان، سنی را از یخچال بیرون آورده و با چاقو برش بزنید. در آخر هم آن را با خلال پسته، بادام و نارگیل و چیزهایی که دوست دارید، تزئین و سرو کنید. نوش جان!