اگر می خواهید جوجه کباب را به شیوه ای متفاوت تهیه کنید و با ما در ادامه ی مطلب همراه باشید تا طرز تهیه جوجه کباب فسنجانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.
برای تهیه ی این جوجه کباب به مواد اولیه زیر نیاز دارید:

مواد اولیه

پیاز خلال یا نگینی شده یک عدد بزرگ
گردو چرخ شده دو قاشق غذاخوری سر پر
رب انار رقیق شده یک فنجان (بسته به ذائقتون ملس یا ترش)
سس مایونز یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به اندازه لازم
روغن زیتون بدون بو یا روغن مایع دو قاشق غذاخوری

جوجه کباب فسنجانی

جوجه کباب فسنجانی

طرز تهیه:
اول از همه، تمام مواد را با هم مخلوط کنید و به یک کیلو مرغی که به شکل جوجه کباب، خرد شده است اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید.
سپس تمامی مواد را درون کیسه فریزر بزرگ ریخته و در آن را گره بزنید. این مواد را برای 12 الی 24 ساعت درون یخچال قرار دهید تا خوب به خورد مرغ برود.
حال باید ذغال را آماده کنید و آن را با حرارت ملایم، کباب کنید. این غذا را با برنج زعفرونی و کره سرو کنید و نوش جان کنید. این جوجه کباب می تواند یکی از گزینه های غذا درست کردن در پیکنیک باشد.