اگر می خواهید یک غذای ساده اما خوشمزه درست کنید که به راحتی در منزل آماده می شود، می توانید به سراغ خانواده سوسیس برویم.
این غذا معمولا باب میل همه ی افراد است و می توانید به سه روش گریل کردن، هواپز و سرخ کردن آن را درست کنید و از طعم خوشمزه ی آن لذت ببرید. نام این غذای خوشمزه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر که برای بشقاب های مخصوص و انواع ساندویچ ها بهره ببرید و یک میز چوبی زیبا را به نمایش بگذارید.

رول پنیری گوشت و فرانکفورتر

رول پنیری گوشت و فرانکفورتر

برای تهیه ی این غذا به مواد زیر نیاز دارید:

مواد لازم:
سوسیس فرانکفورتر ۲ عدد
گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
پنیر خامه ای ۱ پیمانه
پنیر چدار رنده شده به مقدار لازم
پاپریکا ۱ قاشق غذاخوری
سیر ۳ حبه
پودر سیر ۱ قاشق غذاخوری
فلفل سبز ۴ عدد
سس گوجه فرنگی به میزان لازم
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
نمک به میزان لازم

 

طرز تهیه رول پنیری گوشت و فرانکفورتر :

اول از همه سوسیس های فرانکفورتر را خرد کنید و آن ها را به همراه پیاز خرد شده در مقداری روغن درون تابه تفت دهید. سپس آن ها را بعد از آن که تفت دادید، گوشت چرخ کرده، سیر خرد شده، فلفل سبز خرد شده، پاپریکا، پودر سیر و نمک را به آن اضافه کنید و باز همه مواد را با هم تفت دهید. بعد پنیر خامه ای را به آن بیفزایید و ترکیبات را خوب هم بزنید و آن را از روی تابه بردارید.
حال هر یک از نان های ترتیلا را با مقداری از موادی که تهیه کردید پر کنید و در آخر یک لایه پنیر چدار رنده شده روی آن بپاشید و نان را رول کنید. در انتها نان های رول شده را در مقداری روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شود و با سس کچاپ میل کنید.