اکنون که فصل، فصل لبو هست، شما می توانید سالادهای خوشمزه ای را با این خوراکی خوشمزه و خوشرنگ درست کنید. با ما در ادامه ی مطلب همراه باشید.

 

 

لبو

لبو

 

مواد لازم برای سالاد لبو با کلم :
کلم سفید و قرمز خردشده از هر کدام 1 پیمانه
چغندر پخته شده 2 عدد
آناناس خردشده یک دوم پیمانه
گردو درشت خردشده یک چهارم پیمانه
هویج درشت خردشده 1 پیمانه
کشمش پلویی یک دوم پیمانه
ماست یونانی به میزان لازم
نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز به میزان لازم

طرز تهیه سالاد لبو با کلم :
در ابتدا کاسه ای آورده و کلم سفید و قرمز، آناناس و گردو را درون آن بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس هویج و کشمش را بخ ظرف بیفزایید و دوباره با هم مخلوط کنید.

ماست یونانی (یا سس مایونز)، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را داخل کاسه ای کوچک با هم مخلوط کرده و به مواد افزوده و مخلوط کنید.
در آخر، لبو را به وسیله ی یک چاقو به شکل ورقه ای خرد کنید یا اینکه با رنده ی درشت رنده کنید و به موادتان بیفزایید و سرو کنید.