رستوران ها و غذاهای مراکشی بخش بسیار هیجان انگیزی از تور نوروزی مراکش را تشکیل خواهند داد.
وقتی به کشور زیبای مراکش در قاره ی آفریقا سفر می کنیم، علاوه بر بازدید از بناهای دیدنی و جاذبه های گردشگری اسرارآمیز این سرزمین، چشیدن طعم غذاهای پر ادویه مراکشی بسیار لذت بخش خواهد بود.
در این مطلب به ویکی فودز همراه شده و به دستور تهیه ی یک سالاد مراکشی به نام سالاد سیب زمینی مراکشی توجه نمایید.

تور نوروزی مراکش | سالاد سیب زمینی مراکشی

تور نوروزی مراکش | سالاد سیب زمینی مراکشی

این سالاد را می توانید به عنوان یک پیش غذای مقوی و نیز به عنوان عصرانه آماده نمایید.

مواد اولیه ی تهیه ی سالاد سیب زمینی مراکشی

یک کیلو سیب زمین پوست کنده شده
سه چهارم پیمانه جعفری خرد شده
یک عدد پیاز قرمز متوسط خرد کرده
یک عدد سیر پوست کنده شده
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه به میزان کافی

روش تهیه سالاد سیب زمینی مراکشی

سیب زمینی های پوست کنده شده را در یک ظرف پر از آب ریخته و با مقداری نمک روی حرارت می گذراریم. حدود 20 دقیقه برای پخت سیب زمینی ها کافی می باشد.
سپس جعفری، پیاز قرمز، سیر و روغن زیتون را در یک ظرف دلخواه ریخته و آن را با نمک و فلفل سیاه مخلوط می کنیم و در آخر هم سیب زمینی های خرد شده را روی این مواد ریخته و هم می زنیم. اکنون سالاد سیب زمینی مراکشی آماده ی میل کردن می باشد.
اگر ترجیح می دهید، می توانید برای مدتی این سالاد را در یخچال گذاشته تا سیب زمینی ها سرد شده و سپس میل نمایید.