وقتی به کشور زیبا و دیدنی چون مراکش سفر می کنید، در کنار بازدید از دیدنی های متعدد و گشت و گذار در این سرزمین، امتحان کردن غذاها و خوراکی های مخصوص مراکشی ها را فراموش نکنید.
برای خرید تور نوروزی مراکش به آدرس زیر مراجعه کرده و بهترین تورهای مراکش را رزرو نمایید:
www.parmistravel.com

و اما در این جا با ویکی فودز همراه شده و به طرز تهیه ی نان مراکشی توجه کنید:

مواد لازم:

هفت فنجان آب
دو و یک چهارم فنجان آرد سفید
سه چهارم فنجان آرد سمولینا
یک قاشق چایخوری تخم بادیان
یک و نیم قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری شکر
دو قاشق چایخوری پودر خمیر مایه
یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
یک قاشق غذاخوری دانه کنجد

روش تهیه:

ابتدا مواد اولیه را در یک همزن برقی ریخته و اجازه می دهیم به خوبی مخلوط شوند تا در نهایت یک ماده ی خمیری به دست آید.

تور نوروزی مراکش | نان مراکشی

تور نوروزی مراکش | نان مراکشی

در مرحله ی بعد خمیر را نصف کرده و هر یک از نصفه ها را به شکل یک توپ در می آوریم.
سپس با یک وردنه خمیر را به قطر دو سانتی متر پهن کرده و روی یک سینی که از قبل آرد پاشیده شده ایم، می گذاریم.

تور نوروزی مراکش | نان مراکشی

تور نوروزی مراکش | نان مراکشی

بعد یک حوله ی تمیز را روی سینی گذاشته و می گذاریم برای نیم ساعت خمیر در این حالت باقی بماند تا کاملا پف کند.
فر را از قبل در ۴۰۰ درجه فارنهایت (۲۰۰ درجه سانتیگراد) روشن کنید. روی نان ها را روغن زیتون مالیده و کمی کنجد بپاشید و بعد با استفاده از یک چنگال روی خمیر را خط بیندازید. سپس نان ها را به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه درون فر قرار دهید تا روی آنها طلایی شود.