انواع ویفرها با طعم های گوناگون می توانند در تکمیل یک عصرانه عالی هوس انگیز به نظر برسند.

اگر بخواهید در آشپزخانه ی منزل خود به تهیه ویفرهای خانگی بپردازید، دستور العمل زیر را دنبال کنید.

 

مواد لازم:

یک لیوان آرد سفید قنادی
پنج قطره اسانس موز
یک قاشق غذاخوری پودر کاکائو
پنج عدد نان ویفر
یک لیوان پودر قند
یک لیوان روغن مایع

 

آموزش تهیه ویفر موزی و کاکائویی

آموزش تهیه ویفر موزی و کاکائویی

روش تهیه ویفر موزی و کاکائویی

آرد را آن قدر تفت دهید تا خامی آن برطرف شده و بوی آن رفت گردد.

سپس پودر قند و روغن را به آرد اضافه کرده و به اندازه ای آن را هم بزنید تا به خوبی با هم مخلوط شوند.

وقتی مخلوط آرد، روغن و پودر قند به سردی گرایید، دوباره آن را روی حرارت گاز گذاشته و بگذارید گرم شود. توجه داشته باشید که این مخلوط باید به صورت مداوم گرم نگه داشته شود.

حالا چند قطره از اسانس موز را به این مخلوط اضافه کرده و در صورتی که بخواهید ویفر را با طعم کاکائویی درست کنید، به جای اسانس موز از پودر کاکائو استفاده کنید.

بعد از اضافه کردن اسانس موز یا پودر کاکائو به مخلوط فوق، آن را به خوبی هم زده و پس از این که به یکنواختی خوبی رسید، آن را از روی حرارت برمی داریم.

سپس تکه های نان ویفر را روی یک سطح صاف گذاشته و از این کرم خوش طعم ویفر روی آن بریزید.

سپس تکه ی دیگری از نان ویفر را روی آن قرار داده و طوری به هم فشار دهید که خوب به یکدیگر چسبیده شوند.

پس از گذشت یک ساعت ویفرهای موزی و کاکائویی شما آماده ی نوش جان کردن هستند. می توانید از این ویفرهای خانگی خوشمزه برای یک عصرانه ی خوشمزه و خانوادگی استفاده کنید.