به عنوان میان وعده ،چه چیزی بهتر از یک کیک خوشمزه ای که دست پخت خودتان است؟ چیز کیکی که قصد آموزش آن را داریم در مدت کوتاه تنها نیم ساعت آماده می شود و می توانید به همراه چای و یا قهوه میل کنید.

برای تهیه ی این چیز کیک خانگی به مواد زیر نیاز دارید:

مواد لازم (۱۸ عدد)

۴۵۰ گرم پنیر خامه ای
نصف پیمانه خامه ترش
یک سوم پیمانه شکر
۱ قاشق چایخوری وانیل
۲ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری شیره قند
نصف قاشق چایخوری پودر زنجبیل
نصف قاشق چایخوری دارچین
نصف قاشق چایخوری جوز هندی
۱۸ عدد شیرینی زنجبیلی
کاغذ کاپ کیک

طرز تهیه

در ابتدا فر را در دمای 150 درجه ی سانتی گراد قرار داده تا هنگامی آماده شدن کیک، حسابی گرم شده باشد. درون قالب های مافین، کاغذهای کاپ کیک را درون آن قرار دهید. سپس درون آنها یک عدد شیرینی زنجبیلی بگذارید.

حال پنیر خامه ای را به همراه خامه ترش و وانیل با یکدیگر مخلوط کنید تا یک مخلوط یکدست به دست آید. تخم مرغ را تک تک اضافه کرده و هم بزنید. بعد از آن شیره قند و ادویه را نیز بیفزایید. حال همه مواد را روی شیرینی زنجبیلی بریزید.
کافیست این کیک ها را برای مدت 20 دقیقه درون فر قرار دهید. در آخر شیرینی زنجبیلی خرد شده آنها را تزئین کنید و از اهل خانه پذیرایی کنید.
با مراجعه به لینک زیر می توانید آوزش قدم به قدم این کیک را در ویدئو تماشا کنید.

 

خوشمزه روز: طرز تهیه چیزکیک زنجبیلی [تماشا کنید]