یکی از غذاهای جدید و بسیار خوشمزه ای که مورد پسند نسل جوان و نوجوانان هم خواهد بود و برای بچه های بد غذا یک پیشنهاد ویژه به شمار خواهد رفت، پاپ کورن میگو می باشد.
در این جا به آموزش طبخ این غذای خوشمزه و جذاب می پردازیم.

مواد لازم:

•    ۱ پیمانه آرد
•    به مقدار کافی پاپریکا، فلفل سفید، پودر سیر، پودر پیاز، آویشن و فلفل سیاه
•     ۲ قاشق چایخوری نمک
•    ۴۵۰ گرم میگو بدون دم و پوست
•    ۱ عدد تخم مرغ
•    ۳ قاشق غذاخوری شیر

روش تهیه:

آرد و ادویه ها را با هم مخلوط کرده و نصف مخلوطمان را در یک محفظه ی پلاستیکی قرار می دهیم.
سپس میگوها را نیز داخل همان محفظه ریخته و خوب تکان می دهیم تا با آرد و ادویه ها کاملا مخلوط شده و تمام میگوها به آرد و ادویه ها آغشته شوند.

پاپ کورن میگو

پاپ کورن میگو

در تابه ای بزرگ روغن را تا حد نیاز داغ می کنیم و میگوها را ابتدا به تخم مرغ آغشته کرده و سپس در ظرف آرد و بعد در ادویه می غلطانیم.
دقت کنید پیش از آن که میگوها را داخل روغن بیندازید، با چند بار تکان دادن آرد اضافی شان را بگیرید.
پس از این که میگوها در روغن سرخ شده و رنگشان طلایی شد، در یک آبکش روغن میگوهای سرخ شده را گرفته و اکنون پاپ کورن میگو آماده ی سرو می باشد.
در آدرس زیر می توانید ویدئوی آماده سازی این غذای خوشمزه را نیز مشاهده نمایید:

goo.gl/uOJMWi