رئیس مرکز گشت های مشترک اداره کل تعزیرات حکومتی استان تهران از کشف بیش از 500 کیلوگرم گوشت فاسد در رستورانی در خیابان شکوفه خبر داد.
بنا بر اخبار رستورانی ویکی فودز، بهمن حسن بیگی افزود: بر اساس گزارش ستاد خبری تعزیرات مبنی بر عرضه گوشت های غیربهداشتی و فاسد در این رستوران، گشت ویژه تعزیرات حکومتی در محل حاضر شد و در زیرزمین این رستوران یک واحد آشپزخانه قرار داشت که 500 کیلوگرم انواع ضایعات گوشت گاو و مرغ در این محل کشف شد که کاملاً بوی تعفن می داد.
وی گفت: بر اساس نظر کارشناسان اداره کل دامپزشکی، غیرقابل مصرف بودن این گوشتها برای طبخ مواد غذایی ازجمله جوجه کباب و کباب کوبیده تأیید شد.
حسن بیگی افزود: همه این گوشتها جمع آوری و در منظر مردم معدوم شد.
وی گفت: این ضایعات گوشت گاو و مرغ بود که در طبخ کباب کوبیده زعفرانی با استفاده از رنگ های مصنوعی فراوری و عرضه می شد.
رئیس مرکز گشت های مشترک اداره کل تعزیرات حکومتی استان تهران افزود: پرونده ای برای متصدی این رستوران متخلف به ارزش 40 میلیون ریال تشکیل و این رستوران از سوی بهداشت و درمان پلمپ شد.
حسن بیگی گفت: ظاهراً مسئول این رستوران، تصدی چند رستوران دیگر را هم در تهران به عهده دارد که در حال بررسی مواد عرضه شده در این رستوران ها نیز هستیم.