میگویند که درست کردن کباب کار آقایان است و باید یک آدم ماهر آن را درست کند. اما چرا خانم ها یک کباب کوبیده ی مرغ مخصوص خودشان درست نکنند؟ بیایید با یادگیری این غذا ابتکاری از خود نشان دهید و با آقایان به رقابت بپردازید و با قرار دادن آن بر روی میز غذاخوری خود ، سلیقه تان را به نمایش بکشید.

کباب کوبيده مرغ

مواد لازم برای دو نفر
سينه مرغ چرخ شده 450 گرم

آب ليمو 1 قاشق غذا خوري و اگر دوست داشتید کی پوست ليموي رنده شده را به آن اضافه کنید

روغن زيتون 2 قاشق غذا خوري

زعفران دم کرده به ميزان لازم

نمک و فلفل قرمز و سياه به ميزان لازم

پياز بزرگ : 1 عدد اما رنده شده

سبزيجات معطر خرد شده مانند گشنيز يا جعفري يا فلفل سبز يا سير سبز يا ريحان يا … 1 الي 2 قاشق

و اما طرز تهیه
هر آنچه در قسمت بالا گفته شد را با یکدیگر مخلوط کنید و برای مدت 1 الی 2 ساعت آن را درون ظرف در پوشیده ای قرار داده و در یخچال بگذارید تا خود را بگیرد. بعد دیگر همه چیز راحت است. چند سیخ بیاورید و به راحتی آنها را به سیخ بکشید و کباب کنید. با یک کباب خوشمزه از همسرتان پذیرایی کنید. نوش جان!